La Carbonara Trattoria

Öppettider

Uppdaterad 2026-01-24. Öppettiderna kan avvika vid helgdagar.

Meny

Restaurangen erbjuder en mångsidig meny med förrätter som Burrata caprese och Toast Skagen, napolitansk pizza som Margharita och Prosciutto, samt pasta och risotto-rätter som Spaghetti la Carbonara och Gamberi Risotto. För barn finns alternativ som Barn Pasta och avsluta med Nutella pizza.

Förrätter

• Moules frites
• Burrata Caprese
• Carpaccio
• Antipasto la carbonara ( 1-2 pers)
• Nybakat VitlöksbrödPizzaugnsbakat bröd med vitlök, parmesan,oregano flingsalt och olivolja
• Friterad halloumi
• Pommes
• Arancini
• Mix Oliver

Pizza (Napolitansk)

• MargharitaTomatsås, fior di latte och färsk basilika
• FunghiTomatsås, fior di latte, färsk champinjoner, parmesan och basilika
• VesuvioTomatsås, fior di latte och kokt skinka
• NapolitanaTomatsås, fior di latte, sardeller, oliver och kapris
• PepperoniTomatsås, fior di late, stark salami, inlagd jalapeños och basilika
• Margarita di burrataTomatsås, fior di latte, färsk basilika och burrataost
• Tryffel SalamiCrème fraiche, fior di late, tryffelkräm, tryffel salami, parmesan och inlagd rödlök
• CapricciosaTomatsås, fior di latte, skinka, färsk champinjoner, kronärtskocka och basilika
• Quattro formaggiCrème fraiche, fior di late, chèvre, gorgonzola och parmigiano reggiano
• La Carbonara pizzaCrem fraiche, fior di late, Guanciale, pecorino Romano, parmesan, ägg och svartpeppar
• Chèvre pizzacrème fraiche, fior di late, Getost, rödbetor, valnötter och tryffel honung
• Prosciutto pizzaCremé fraîche, fior di latte, proscuitto, chevreost, ruccola, pinjenötter och balsamic
• Bufalina di parmatomatsås, fior di late, Prosciutto di parma, buffalo mozzarella, cocktailtomater, ruccola och parmesan
• DiavoloTomatsås, fior di latte, 'nduja, burrata ost, jalapeno och basilika
• Gamberetti pizzaTomatsås, fior di late, scampi, färsk tomat, chili, gremolata, citron
• Löjrom pizzaCremé fraîche, västerbottenost, löjrom, rödlök, dill, gräslök och citron
• Kebab pizzaTomatsås, fior di late, kebabkött, rödlök,tomater, vitlökssås och feferoni
• Pizza OxfileTomatsås, fior di latte, Oxfile, champinjoner, cocktailtomater, rödlök och bearnaisesås
• VegetarianaTomatsås, fior di latte, färsk champinjoner, oliver, rödlök, tomater, basilika
• Kantarell pizzaCreme fraiche, fior di latte, västerbottenost, kantareller, guanciale, gremolata, citron och inlagd rödlök
• Italiensk CalzoneInbakad pizza med tomatsås, fior di latte och kokt skinka
• Quattro StagioniTomatsås, fior di latte, skinka, färsk champinjoner, oliver, scampi
• La BellaCreme fraiche, fior di latte, gorgonzola, salami piccante
• Burrata Al PestoCreme fraiche, fior di latte, pesto, ruccola, balsamico, cocktailtomater, burrataost, toppas med mandlar
• BuonoCreme fraiche, fior di latte, oxfile, jalapeno, bbq sås, inlagd rödlök

Pasta & risotto

• Kantarell PastaFärska champinjoner,lök,kantareller, tryffeltapenade grädde, parmesan och persilja
• Spaghetti GamberiScampi med vitlök, chili, cocktailtomater, vitt vin, zucchini,citron och persilja
• Pasta Oxfile
• Spaghetti la Carbonara
• Spicy Vodka BurrataTomatsås ,vodka, chili, vitlök,cocktailtomater, basilika, parmesan och burrataost
• Pasta Alla GorgonzolaBacon, chili,lök,vitlök,gorgonzola, grädde,parmesan och persilja
• Kyckling Al Pestokyckling,pesto,färska champinjoner,vitlök,lök persilja grädde och parmesan
• Gamberi RisottoScampi, chili, vitlök, cocktailtomater, vitvin, citron och persilja
• Kantarell Risotto

Sallad

• Caesar sallad (kyckling)Grillad kycklingbröst, gemsallad, Caesardressing, guanciale, krutonger, torkade tomater och parmesan
• Scampi salladMixsallad ,rödlök, tomater,vinägrett,chiliaioli,dill och citron
• Halloumi salladMixsalald, rödbetor, rödlök, tomater, granatäpple,vinägrett, valnötter och balsamico

Barn meny

• Barn PastaMed tomatsås, Parmesan
• Barn Kyckling PastaTomatsås, grädde Parmesan
• Barn MargaritaTomatsås, Mozzarella
• Barn vesuvioTomatsås, Mozzarella, Skinka
• Barn hawaiiEn fruktig och färgglad rätt med ris, ananas och grönsaker

Efterrätter

• Nutella pizza (inbakat)

Menyn hämtades 2026-01-24 och kan ha ändrats. Kontakta alltid restaurangen för aktuell meny och vid allergier. Sammanfattningen är automatiskt genererad. Restaurangägare? Mejla [email protected] för att ändra eller ta bort menyn.

Hitta hit