La Forchetta

Öppettider

Uppdaterad 2026-10-06. Öppettiderna kan avvika vid helgdagar.

Meny

Restaurangen erbjuder förrätter som bruschetta och antipasto, samt ett brett utbud av pizzor som Funghi och Capricciosa. Dessutom finns kött- och fiskrätter som grillad entrecôte och scampi. Njut av färsk pasta, gratinerade alternativ, fräscha sallader, och avsluta med tiramisu eller pannacotta.

Förrätter

• Bruschetta siciliana
• Antipasto mediterranio
• Burrata caprese
• CarpaccioLövtunn Black Angus oxfilé, rucola, parmesan, olivolja och citron
• Ciabatta aglioVitlöksbröd
• Carciofo ala romana

Pizzor

• FunghiTomatsås, mozzarellaost och champinjoner
• Capricciosa ItalianaTomatsås, mozzarellaost, skinka, färska champinjoner och kronärtskocka
• Salame DolceTomatsås, mozzarellaost, mild salami, rå lök och pecorino
• MargheritaTomatsås och mozzarellaost
• CapricciosaTomatsås, mozzarellaost, skinka och färska champinjoner
• BussolaTomatsås, mozzarellaost, skinka och räkor
• CottoTomatsås, mozzarellaost och skinka
• Mille FioriTomatsås, mozzarellaost, räkor, skinka och färska champinjoner
• GorgonzolaTomatsås, mozzarellaost, färska tomater, gorgonzolaost och rå lök
• Formaggi MistiTomatsås, mozzarellaost, färska tomater, basilika, olika italienska ostar och rå lök
• SalaminoTomatsås, mozzarellaost, stark salami, rå lök, färska tomater och basilika
• Sacchi di Salamino
• Calzone
• CacciatoraTomatsås, mozzarellaost, italiensk salami, grillad paprika och färska champinjoner
• CrudoTomatsås, mozzarellaost, prosciutto stagionato, grillad paprika och svarta oliver
• GamberoTomatsås, mozzarellaost, scampi, vitlök och färsk persilja
• Mozzarella di BufalaTomatsås, mozzarellaost, färsk buffelmozzarella, färska tomater och basilika
• Mezza Luna
• SalsicciaTomatsås, mozzarellaost, salsiccia, ruccola och lök
• Frutti di MareTomatsås, mozzarellaost, scampi, musslor, kapris, oliver och persilja
• BresaolaTomatsås, mozzarellaost, ruccola, bresaola och grana padana
• Pizza AntipastoTomatsås, mozzarellaost, kallskurna italienska charkuterier och parmesanost
• Porcini con SalsicciaTomatsås, mozzarellaost, salsiccia, karljohansvamp, rosmarin, grana padano och basilika
• BurrataTomatsås, mozzarellaost, färsk burrata, körsbärstomater, tryffelkräm och basilika
• Forno a LegnaTomatsås, mozzarellaost, prosciutto stagionato, parmesanost och ruccola

Kötträtter

• Tornedo di PolloFyllda kycklingfiléer med parmaskinka, pecorino, ruccola, dragonsås, grönsaker och friterad potatis
• Grillad Black Angus EntrecôteRödvinssås, tryffelbearnaisesås och friterad potatis
• OxfilémedaljongGrönpepparsås och friterad potatis

Fiskrätter

• Scampi ala GrigliaGrillad scampi med persilja, citron och skaldjursrisotto
• Salmone ala Griglia

Risotto

• Risotto ala PescatoraMed skaldjur, körsbärstomater, vitlök, chili och tomatsås
• Risotto ai PorciniMed karljohansvamp, parmesanost, lök, persilja och krämig sås
• Risotto ManzoMed oxfilé, champinjoner och lök i krämig sås

Färska Pastarätter

• Bigoli BologneseMed köttfärssås och parmesanost
• Pasta Rigatoni EleganteMed oxfilé, tryffelkräm, grädde och champinjoner
• Bigoli alle VongoleMed babymusslor, körsbärstomater, chili, vitlök, persilja och olivolja
• Bigoli CarbonaraMed bacon, parmesanost, äggula och krämig sås
• Pasta con SalsicciaMed färsk salsiccia, körsbärstomater, parmesanost, vitlök och persilja
• Pasta PolloMed kyckling, lök, paprika, sambal, vitt vin, persilja och grädde
• Pasta con BurrataMed pomodorini, basilika, hackad vitlök, lök, olivolja och burrata
• Pasta ScampettiMed scampi, lök, vitlök, chili, vit vinn, smör, persilja och parmesanost
• Pasta PiemonteseMed oxfilé, lök, vitlök, chili, persilja, tomatsås och grädde
• Pasta GenoveseMed långkokt högrev, parmesan och löksås

Gratinerade Pastarätter

• Lasagna Classica
• Delizie ala Forchetta
• CanneloniFärska pastarullar med ricotta, spenat och krämig tomatsås

Sallader

• KycklingsalladGrillad kycklingfilé, paprika, lök, majs och ägg
• FetaostsalladFetaost, lök och oliver
• Räk- & avocadosalladHandskalade räkor, champinjoner, citron, avocado, ägg och majs
• BresaolasalladBresaola, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, rucola, olivolja och oliver
• ProsciuttosalladProsciutto, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, rucola, olivolja och oliver
• Halloumisallad

Barnmeny

• Bigoli Carbonara (barnportion)Med bacon och krämig sås
• Pizza Capricciosa (barnportion)San Marzano-tomat, Fiore di Latte-mozzarella, skinka och färska champinjoner
• Pizza Margherita (barnportion)San marzano-tomat och fiore di latte-mozzarella
• Bigoli Bolognese (barnportion)Med köttfärssås
• Pizza Cotto (barnportion)San Marzano-tomat, Fiore di Latte-mozzarella och skinka
• Lasagna Classica (barnportion)

Efterrätter

• TiramisuHemgjord tiramisu della Casa
• Pannacotta
• Kladdig Chokladkaka

Menyn hämtades 2026-10-06 och kan ha ändrats. Kontakta alltid restaurangen för aktuell meny och vid allergier. Sammanfattningen är automatiskt genererad. Restaurangägare? Mejla [email protected] för att ändra eller ta bort menyn.

Hitta hit